Restaurante el camino / Zooco Estudio

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Comedor, Mesas, Sillas, VentanasRestaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Comedor, Mesas, Sillas, IluminaciónRestaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, SillasRestaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, Ventanas, SillasRestaurante el camino / Zooco Estudio - Más Imágenes+ 19

  • Equipo: Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito, Sixto Martín Martínez
  • Colaboradoras: Paula Cruz, Beatriz Villahoz
  • Construcción: Cobo Mantecón S.L.
  • Iluminación: Zooco Estudio
  • Mobiliario: Zooco Estudio
  • Ciudad: Santander
  • Pais: España
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Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Nuestro cliente nos plantea un restaurante asiático en el que el protagonista va a ser el pescado crudo, en sus diferentes versiones, quiere además un ambiente relajado, cálido y acogedor pero diferente y único. El local está situado en el Sardinero en Santander, con vistas a la playa “La Segunda”. Una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, en el que el mar y la playa son protagonistas.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Cocina, Mesas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Comedor, Mesas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Comedor, Mesas, Sillas, Ventanas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

Con estos condicionantes proponemos un diseño que quiere traer al local el mundo marino, pero lejos de los tópicos del imaginario del mar. Lo planteamos con una abstracción materializada en texturas y formas que nos recuerdes a dicho mundo, tan presente en el entorno como en la comida. Todo esto se traduce en una geometría curva en referencia al oleaje, que se dispone en 3 bandas.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Cocina, Mesas, Encimera, Iluminación, Sillas, Tarjas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Ventanas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

Una banda inferior que acoge todos los bancos corridos circulares y la barra, una banda intermedia dura y resistente para las paredes y una banda superior que alberga la iluminación ambiente del local y la sobrebarra.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

A nivel material, en vez de caer en lo obvio de lo marino, se escoge materiales nobles, atemporales y cálidos, como la madera y el barro, que hacen referencia a la estética asiática – japonesa. De esta manera hacemos referencia a la tipología de restaurante japones (asiático) en lo material más que en lo formal.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Imagen 24 de 24
Planta
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Comedor, Mesas, Sillas, Iluminación
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

De abajo a arriba, tenemos la madera natural y los textiles en referencia al mundo curvilíneo comentado; la geometría de escama en barro, en referencias a las pieles de los peces; y los cilindros plásticos, superficies transparentes y reflectantes representando los brillos de las aguas del mar.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Pilares
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Ladrillo
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)
Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Mesas, Ventanas, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

Por último, en el plano del suelo, presentamos un terrazo que cumple a la perfección con la idea de un suelo arenoso, completando este ideario marino. A nivel programático, se dispone de un espacio exterior cubierto que hace de filtro al restaurante, con el que se pretende poner en valor las excelentes vistas del Sardinero que tiene el local.

Restaurante el camino / Zooco Estudio - Fotografía interior, Fachada, Sillas
© Imagen Subliminal (Miguel de Guzmán + Rocío Romero)

Galería del Proyecto

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Ubicación de la obra

Dirección:Santander, Cantabria, España

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Sobre esta oficina
Cita: "Restaurante el camino / Zooco Estudio" 06 jul 2022. ArchDaily en Español. Accedido el . <https://www.archdaily.cl/cl/980787/restaurante-el-camino-zooco-estudio> ISSN 0719-8914

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