Cocinas encimeras vitrocerámicas | Teka

Teka presenta las cocinas encimeras vitrocerámicas, las cuales son más efectivas, eficientes y seguras que sus homólogas en versión gas. Las cocinas encimeras vitrocerámicas cuentan en su mayoría con sistemas táctiles de mandos, programadores y diversos sistemas de seguridad para el uso diario.

Ventajas

• Certificadas de acuerdo a estándar de Europa: Pasan un proceso riguroso de certificación, en Europa, el cual se avala en Chile por Cesmec.
• Placas Ultra-rápidas: Esto permite llegar a una temperatura alta en muy corto tiempo, además de ser más precisas en la generación del calor.
• Diversos sistemas de Seguridad: Sistema limitador de temperatura, indicadores de calor residual, bloqueo de seguridad del panel, son solo algunos de ellos, que permiten cocinar de manera segura, para toda la familia.
• Bajo consumo energético: Debido a que el recipiente esta en contacto con el cristal, se traspasa casi integralmente el calor, evitando pérdidas de energía.
• Programación de la cocción: Es posible programar el tiempo y la potencia, en algunos modelos, de acuerdo a la necesidad del cocinado, y en las diferentes placas al mismo tiempo.

Tipos

• Modelos para muebles de 50 cm. de fondo / para 60 cms. de fondo.
• Modelos de 2 / 3 / 4 / 5 Platos.
• Modelos Con y Sin Marco de acero inoxidable - para proteger los bordes.
• Modelos con 1/2 o 3 Circuitos (Diámetro de los anillos del quemador)

Modelos

Teka tiene disponible una amplia variedad de modelos, para revisarlos pinche aquí.

Recomendaciones

• En el caso de las cocinas vitrocerámicas, también existen dos opciones de fondo de mueble, 50 cm. de fondo y 60 cm. de fondo; las primeras solo miden 43,5 cm de fondo y las otras de 51 cm. de fondo.
• Es recomendable que sean instalados por personal autorizado (SEC).
• Es imperativo el uso de recipientes especiales para cocinas vitrocerámicas, ya que éstas necesitan una calidad diferente de materiales y usos.
• Los recipientes prohibidos en una vitrocerámicas son: Ollas de grada, cristal, tostadores y ollas de aluminio, entre otras.
• El calor solo se genera dentro del diámetro del quemador, por lo tanto las ollas o recipientes no deben ser mayores a este.
• No es necesario que el horno esté debajo de la cocina, es mucho mejor que estén separados para ampliar las zonas de cocción y permite que 2 o más personas no se interrumpan en el proceso.
• En caso que se coloque un horno en la parte inferior, es necesario dejar una ventilación.
• Cuando se cocina se puede usar el calor residual para terminar de cocinar el alimento, y optimizar sus uso y consumo.